Aika tarkalleen puolitoista vuotta sitten kotiimme saapui Nespresson kahvikone yhteistyön kautta. Sitä ennen join lattea tai muita kahvijuomia ainoastaan Starbucksissa ja Espresso Housessa. Koneen myötä lattekoukutukseni kasvoi ihan uusiin mittasuhteisiin ja nykyään tulee lähes päivittäin juotua kotona lattea. Salossa ei valitettavasti ole yhtäkään kahvilaa, josta saisin paremman latten mitä kotona pystyn tekemään.

Eri kahvikapselien lisäksi meiltä löytyy kotoa myös makusiirappeja, mutta ne ei jotenkaan niin ole mun juttu. Lattenkin teen kaikista mieluiten rasvattomaan maitoon. Viime kesänä tein mintulla tuunattua jäälattea ja varmasti tulen tekemään sitä tänäkin kesänä. Tänä keväänä innostuin saamani LoveBoxin myötä testaamaan vähän suklaisempaa lattea. Ja siitä tuli niin hyvää, että tein sitä useampana päivänä putkeen. Joten pakkohan sen ohje on jakaa teillekin.

Nappasin Lindtin Strawberry Intense suklaalevystä kaksi palaa ja pilkoin ne lasin pohjalle vielä vähän pienemmiksi paloiksi. Koneeseen laitoin Ciocattino kapselin ja sen jälkeen painoin kaksi kertaa putkeen koneesta Espresso nappia. Käytin samaa kapselia, koska ideana kahdessa painalluksessa oli vaan se, että saan enemmän kuumaa juomaa suklaan päälle. Sekoitin sulaneen suklaan lusikalla paremmin kahvin sekaan ja sen jälkeen laitoin lasiin kaksi kertaa pelkän kuuman maidon. Lasin korkeus riitti juuri ja juuri tähän sekoitukseen ja lopputulos oli niin herkkua. Latte maistui ihanan suklaiselle, vaikka ei siinä sitä suklaata niin hirveän paljon kuitenkaan ollut. Täydellinen juoma siis siinäkin kohtaa jos tekee vähän mieli jotain herkullista.

Mulla on sellainen vahva veikkaus mielessä, että tulen varmasti testaamaan tätä suklaalattea muidenkin suklaamakujen kanssa. Minttusuklaa kiinnostaisi ainakin ja joku daimsuklaa voisi muuten toimia myös. Mitä suklaata te testaisitte latten kanssa?
Mutta nyt siirryn kyllä telkkarin ääreen, koska jännittävä Suomen kultaottelu on alkamassa. Saa nähdän pystynkö jännitykseltäni ihan kokonaan matsia katsomaan, mutta yritän ainakin. 
Mukavaa sunnuntai-iltaa kaikille ja herkullisia latte hetkiä, jos päädytte tätä reseptiä testaamaan! ♥

Muistathan, että 1.6 alkaen blogini löytyy osoitteesta:
reettaekstrom.com
SEURAA BLOGIANI: BLOGLOVIN | FACEBOOK | INSTAGRAM

Viimein maltoin laittaa kirjan syrjään ja tulla parvekkeelta sisälle koneen ääreen. Olo on rentoutunein aikoihin. Olen koko viikonlopun ollut ulkona ja nauttinut auringosta. Eilen aamulla kävimme Tomin kanssa torilla ostamassa mansikoita ja nauttimassa lämpimästä aamusta. Join torilla latten ja mietin, että jotenkin se ei vaan kesällä maistu niin hyvälle kuin yleensä. Sain loppuvuodesta yhteistyön tiimoilta Nespresson kahvikoneen, johon kiinnyin siitä hetkestä kun ensimmäiset lattet sen kanssa oli tehty. Torilla istuessani tajusin, etten ole tehnyt sen kanssa latteja aikoihin. Starbucksissakin olen juonut pelkkiä ice latteja.
Tänään päätin ottaa kahvikoneen takaisin käyttöön ja valmistaa ekan kerran ikinä ice latten kotona - olinhan kesäkuun alussa käynyt ostamassa uusia kahvikapseleitakin siihen. Eilen laitoin pakkaseen jääpaloja ja ostin kaupasta minttua. En tiedä, että mistä ihmeestä ajatus ice lattesta kera mintun tuli päähäni, mutta kokeiluun idea oli saatava.

Valmistin koneella vaniljan makuiset latte macchiatot rasvattomaan maitoon ja nostin ne jääkaappiin. Kun kahvit eivät olleet enää kuumia niin lisäsin sekaan muutaman mintunlehden ja jätin juomat kylmään. Jääkaapissa kahvit taisivat olla kaikkiaan noin kolme tuntia. Sitten lisäsin jääpaloja ja rasvatonta maitoa, jotta saisin juomista mahdollisimman raikkaat. Koristeeksi laitoin vielä mintunlehtiä. Sokeria en lisännyt juomaan lainkaan, koska mielestäni makeus veisi ehdottomasti ajatuksen raikkaasta juomasta pois.
Juomaa maistettuani oli mielessä vain yksi sana, NAM! Minttu ja vaniljakapselista tehty kahvi olivat todella raikas yhdistelmä. Kun mintun lehden pureskeli ja päälle hörppäsi ice lattea niin se oli vaan älyttömän hyvää. Täydellinen kuuman kesäpäivän juoma sanoisin.
Miltä tämä mintun ja kahvin yhdistelmä sinusta kuulostaa? Lähteekö kokeiluun? 
Leppoisaa kesäiltaa kaikille! ♥

Ensin join pelkästään kaakaota, sitten tykästyin teehen ja viime vuosien aikana olen päässyt frappuccinojen ja lattejen makuun. Kaakao kuuluu tehdä maitoon, Chai Tea Latte on lempparini ja kahvia ilman maitoa en edes suostu maistamaan.

Kun minulle ehdotettiin yhteistyötä Nespresson* kanssa, en empinyt hetkeäkään - kahvikone maidonvaahdottimella kun oli ratkaisu siihen, että pystyn valmistamaan kaikki lempparijuomani kotona. Pääsin I Love Me -messuilla maistamaan Nespresson uutta Chocolate Mint kahvijuomaa ja ihastuin täysin.
Chocolate Mint kuuluu Variations-kausimakuihin Hazelnut Dessertin ja Apple Crumblen kanssa.

Rakastan jälkiruokia, mutta aina sen ei tarvitse olla mikään leivos tai annos jäätelöä. Syksyisin ja talvisin valitsen jälkiruoaksi mieluiten kuuman juoman. Olen kova palelemaan ja vilun iskiessä on kupponen kuumaa paikallaan. 

Täyteläinen latte on itsessäänkin ihana jälkiruoka, mutta tällä kertaa päätin tuunata Chocolate Mint -mausta vielä suklaisemman. Laitoin kaksi teelusikallista suklaahipuista valmistettua kaakaojauhetta mukin pohjalle ja sitten valitsin koneesta Latte Macchiaton.
Sekoitin valmista juomaa muutaman kerran lusikalla ja kun maistoin niin tiesin tasan tarkkaan miten tuo kaakaojauhe tulee kulumaan loppuun, nam.
Lattesta tuli ihanan täyteläinen ja isompi annos suklaata teki siitä täydellisen jälkiruoan. Voisin kuvitella, että juoman koristelu kermavaahdolla täydentäisi makua entisestään. Täytyykin ostaa kaupasta purkki kermaa ja testata yhdistelmää.

Taidankin pistää Nespresson koneeseen virrat päälle ja nauttia yhden latten joulukuustamme ja ihanaa talvista maisemaa ihaillen - siitä on ehtinyt tulla jo tapa. <3
Mukavaa sunnuntaita kaikille! <3